New 25.7.20 タンザニアの水出しコーヒーを発売いたします。
25.7.4 水出しコーヒーを発売いたします。
飯能の山里で自家焙煎を行っています。
ご注文を承ってから焙煎をしておりますがタイミングによってお時間を少し頂く場合があります。
日々の生活に寄り添えるコーヒーを目指しております。
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水出しコーヒー タンザニア 30g粉
¥300
タンザニアのンゴロンゴロを深煎り焙煎した豆を中細挽きしたパックです。 同じ水出しのマンデリンよりも甘みがあり、よりクリーンな味わいです。 暑い夏の毎日のお仕事、レジャーなどに冷蔵庫で作ってお気に入りのポットに入れてお楽しみください。 1パック(30グラム)をそのままピッチャーなどの容器に入れて、水を500㏄入れて冷蔵庫にいれるだけ。 抽出にかかる時間は8時間くらいです。お好みによってはやめに取り出したり、もっと漬け込んでもOkです。 また500㏄の牛乳に1パック入れて作るとカフェオレになります。 コーヒーの苦味が苦手な方でもすっきりとした味わいでお楽しみいただけます。
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水出しコーヒー タンザニア 30g粉 ✖ 5パック
¥1,200
水出しコーヒー タンザニア 30g粉 ✖ 5パック入りです。 タンザニアのンゴロンゴロを深煎り焙煎した豆を中細挽きしたパックです。 同じ水出しのマンデリンよりも甘みがあり、よりクリーンな味わいです。 暑い夏の毎日のお仕事、レジャーなどに冷蔵庫で作ってお気に入りのポットに入れてお楽しみください。 1パック(30グラム)をそのままピッチャーなどの容器に入れて、水を500㏄入れて冷蔵庫にいれるだけ。 抽出にかかる時間は8時間くらいです。お好みによってはやめに取り出したり、もっと漬け込んでもOkです。 また500㏄の牛乳に1パック入れて作るとカフェオレになります。 コーヒーの苦味が苦手な方でもすっきりとした味わいでお楽しみいただけます。
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水出しコーヒー インドネシア マンデリン 30g粉
¥300
夏にぴったりの水出しタイプのコーヒーです。 1パック(30グラム)をそのままピッチャーなどの容器に入れて、水を500㏄入れて冷蔵庫にいれるだけ。 抽出にかかる時間は8時間くらいです。お好みによってはやめに取り出したり、もっと漬け込んでもOkです。 また500㏄の牛乳に1パック入れて作るとカフェオレになります。 コーヒーの苦味が苦手な方でもすっきりとした味わいでお楽しみいただけます。
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水出しコーヒー インドネシア マンデリン 30g粉 ✖ 5パック
¥1,200
水出しコーヒー インドネシア マンデリン 30g粉 ✖ 5パック入りです。 夏にぴったりの水出しタイプのコーヒーです。 1パック(30グラム)をそのままピッチャーなどの容器に入れて、水を500㏄入れて冷蔵庫にいれるだけ。 抽出にかかる時間は8時間くらいです。お好みによってはやめに取り出したり、もっと漬け込んでもOkです。 また500㏄の牛乳に1パック入れて作るとカフェオレになります。 コーヒーの苦味が苦手な方でもすっきりとした味わいでお楽しみいただけます。
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エチオピア シャキッソ 200g
¥1,296
エチオピア シャキッソは、フルーティーな酸味と華やかなアロマが特徴です。ベリー系のフレーバーや花の香りが広がり、軽やかな口当たりが楽しめる一杯です。優れたバランスで、飲むほどにその魅力に引き込まれます。 国:エチオピア Ethiopia 標高:1,800~2,200m エリア:シダモ グジ シャキッソ村 品種:在来品種 農園名:TADEGG農園 生産処理:ナチュラル 生産者:シャキッソ村 小規模農家さん 認証:有機JAS
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ブラジルイパネマ農園プレミアクリュ 200g
¥1,296
ブラジルイパネマ農園プレミアクリュ 200gです。 イパネマ農園はブラジル国内でも広大な農園の一つで、このコーヒーは小規模農園でしか栽培できないプレミアムな豆です。 味わいは柑橘系の酸味、キャラメル、ヘーゼルナッツ、滑らかな口当たりです。 熱めの温度で淹れますと、より濃厚な味わいになります。 品名 イパネマ農園プレミア・クリュ・ブラック・ダークチョコ 生産国 ブラジル 地域 セラダマンティケイラ-ファゼンダリオベルデC14エリア 規格 No.2 スクリーン 15up 標高 1,070~1,127m 欠点 4(実際はほとんど無し) 精製方法 ワイルドファーメンテッド(詳細は下記) 栽培品種 イエローカツアイ 収穫年度 2024 その他 レインフォレストアライアンス認証
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グアテマラ アティトラン SHB 200g
¥1,296
■グアテマラ アティトラン SHBとは? グアテマラ アティトラン SHBは、豊かな自然が育んだアティトラン地域のコーヒーです。この地域特有の高地で栽培されており、さわやかな風味、すっきりした味をお楽しみいただけます。 ■香り高く、深いコク アティトランSHBは、ナッツやチョコレートの香ばしい香りをもち、豊かなコクが特徴です。絶妙なバランスで広がる柑橘系フレーバーは、一口飲むごとに心を満たしてくれます。自宅でのリラックスタイムや特別な瞬間にぴったりです。 ■楽しみ方いろいろ! ドリップやフレンチプレスなど、お好みの方法でお楽しみいただけます。熱めのお湯で抽出すれば、濃厚な味わいが引き立ち、少しぬるめのお湯で抽出すると、すっきりとした飲み口を楽しめます。 ぜひこの機会に、グアテマラ アティトラン SHBの魅力を体感してみてください! 生産国 グァテマラ共和国 地域 アティトラン 規格 SHB スクリーン 15upが90%以上 標高 1,500m以上 欠点 〜8 精選方法 ウォッシュド 栽培品種 カトゥーラ、ブルボン、ティピカ 等
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中国 雲南プーアール 200g
¥1,296
■中国 雲南プーアールとは? 中国 雲南プーアールは、中国雲南省で栽培された特別なコーヒーです。ここでのコーヒー栽培は、豊かな土地と気候によって育まれ、ユニークな風味と香りを持つ品種が作られています。 ■深い味わいと複雑な香り 雲南プーアールは、カティモール種を使用しており、深いコクとリッチな香りが特徴です。しっかりした味わいの中に、ほんのりとした甘さが感じられ、飲むたびに心地よい満足感を与えてくれます。 ■新たなコーヒーの産地 ベトナムのコーヒー栽培が縮小していく中での新たなコーヒー産地として雲南地域でのコーヒー栽培が今後気になります。 ぜひ、雲南プーアールの魅力をトライしてみてください! 生産地 中国 雲南省 保山市 潞江垻 (ルジャンバ) 標高 1,500〜1,700m 品種 カティモール 乾燥 天日乾燥+干し棚 規格 Commercial Grade I(YCE-C1) サイズ 15UP 精製 ウォッシュ 認証 なし 栽培・農薬の使用 農薬不使用 化学肥料と有機肥料の併用使用
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ウガンダ エルゴンマウンテン 200g
¥1,296
品名 ウガンダ エルゴンマウンテン 生産国 ウガンダ 地域 エルゴン山脈 規格 G1 スクリーン 17up 標高 1,500~2,200m 欠点 規格なし 精選方法 ウォッシュ 品種 ブルボン・アラビカ ウガンダの壮大なエルゴン山脈で、丁寧に栽培されたコーヒー豆(ブルボン・アラビカ)。標高の高い栽培地で育まれた豆は、その豊かな香りとともに深いコクを持ち、甘さが引き立つ味わいが特徴です。ウガンダの大自然が育んだコーヒーを是非お楽しみください。
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コスタリカ セントタラス 200g
¥1,296
品名 コスタリカ セントタラス 生産国 コスタリカ 地域 セントタラス 規格 G1 スクリーン 17up 標高 1,200~1,800m 欠点 規格なし 精選方法 ウォッシュ 品種 カツーラ・カツアイ コスタリカの美しい風景の中で、地元農家が大切に栽培したコーヒー豆(カツーラ・カツアイ)。高地の澄んだ空気と豊かな土壌で育たれた豆は、フルーティーな酸味と甘さが絶妙に調和した味わいを持っています。
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ミャンマー シャンリー 200g
¥1,296
品名 シャンリー 生産国 ミャンマー 地域 シャン州ユアンガン 規格 G1 スクリーン 17up 標高 1,400~1,600m 欠点 規格なし 精選方法 ウォッシュ 品種 カツーラ・カツアイ・サンラモン ミャンマーの小規模農家が高地で栽培し手摘みで収穫されたコーヒーの実(ブルボン)。その過程で化学肥料や農薬は一切使わず、自然の恵みだけで丹精込めて育てられました。良質なコーヒー豆が生み出す深い味わいと香りをお楽しみください。近年、ミャンマーはアジアの中でも良質なコーヒー豆を生産する地として盛り上がってきています。
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オリジナルブレンド 200g
¥1,080
オリジナルブレンドは、自家焙煎したコーヒー豆を厳選し、独自のブレンドで深みのある味わいを追求しました。香り高く、バランスの取れた味わいは、朝食時からリラックスタイムまで、いつでもお楽しみいただけるコーヒーです。 コーヒー愛好家も納得の品質です。一度飲んだら、きっと虜になること間違いなし! ぜひオリジナルブレンドのコーヒーで素敵なひと時をお過ごしください。
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アロマブレンド 200g
¥1,080
アロマブレンド 200gは、香りと酸味が特徴のブレンドです。心も体もリラックスさせる至福のひとときをお楽しみください。
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コロンビア スプレモ 200g
¥1,080
生産国:コロンビア 地域:不明 規格:スプレモ スクリーン:17以上 標高:規格なし 欠点:ほぼなし 精選方法:フリイウォッシュド又はデミューシレージド 品種:不明 コロンビアでの格付けは豆の大きさ(スクリーンサイズ)で行います。スクリーンサイズは生豆の幅を測り、そこがX/64インチであるかで決まります。スプレモはXが17以上のものを呼びます。しかし現実は1粒ずつ測定するのではなく、スクリーン選別機というふるいにかけ選別しますので、それより小さいサイズが混入しています。完熟に伴い豆は大きくなりますが一方で風味の高い高地産は昼と夜の寒暖差が大きい事から実が良く締まり小さくなりがちです。
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タンザニア ンゴロンゴロAA++ 200g
¥1,296
品名 ンゴロンゴロAA++ 生産国 タンザニア 地域 アリューシャ地区 規格 AA++(TOP) スクリーン 18up 標高 1,300〜1,500m 欠点 ほぼ無し 精製方法 フリイウォッシュド 品種 ブルボン、ケントタンザニア ンゴロンゴロAA++ 200gは、濃厚なコクと程よい酸味、そしてチョコのような甘みがバランスよく調和しています。手摘みされた最高品質のコーヒー豆を丹念に焙煎し、その豊かな香りと味わいをお楽しみください。唯一無二のタンザニアコーヒーの魅力を存分に堪能できる逸品です。人気の高いコーヒー豆です。
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ケニア マサイ AA Top 200g
¥1,512
品名 マサイAA TOP 生産国 ケニア 地域 ニエリ地区 キリニャガ地区 規格 AA TOP スクリーン 18up 標高 1,670〜1,980m 欠点 規格無し 精選方法 フリイウォッシュド 品種 SL28 SL34 ケニア マサイ AA Top 200gは、スパイシーな中に柑橘系の香りが広がり濃厚で甘みも感じられる特徴があります。 毎朝の目覚めやコーヒータイムを特別なひとときに変えてくれること間違いなしです。自宅やオフィスで贅沢なコーヒータイムを過ごしたい方におすすめの逸品です。
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インドネシア マンデリンG1 アイス 200g
¥1,296
品名 マンデリンG1・アイス 生産国 インドネシア 地域 北スマトラ 規格 G1 スクリーン 規格無し 標高 規格無し 欠点 〜11 精選方法 スマトラ式 品種 不明 インドネシア マンデリンG1 アイスは、濃厚なコクと苦みが特徴のコーヒー豆です。特にアイスコーヒーに相性抜群です。また、ホットでも楽しめるので、季節を問わずお好きなスタイルでお楽しみいただけます。
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エチオピアシャキッソ 12g (ドリップパック)
¥150
ブラジル イパネマ農園プレミアクリュ 12g (ドリップパック)です。 お気に入りのカップに置いてお手軽にお楽しみいただけます。
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ブラジル イパネマ農園プレミアクリュ 12g(ドリップパック)
¥150
ブラジル イパネマ農園プレミアクリュ 12g (ドリップパック)です。 お気に入りのカップに置いてお手軽にお楽しみいただけます。
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グアテマラ アティトラン SHB 12g(ドリップパック)
¥150
グアテマラ アティトラン SHBのドリップパックです。ちょっと一息つきたいときに、手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただけます。
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中国 雲南プーアール 12g(ドリップパック)
¥150
中国 雲南プーアールのドリップパックです。ちょっと一息つきたいときに、手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただけます。
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ウガンダ エルゴンマウンテン 12g (ドリップパック)
¥150
ウガンダ エルゴンマウンテンのドリップパックです。ちょっと一息つきたいときに、手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただけます。
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コスタリカ セントタラス 12g (ドリップパック)
¥150
コスタリカ セントタラスのドリップパックです。ちょっと一息つきたいときに、手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただけます。
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ミャンマー シャンリー 12g (ドリップパック)
¥150
ミャンマー シャンリー のドリップパックです。コーヒードリッパーをお持ちで無くても、お気に入りのカップまたは氷を入れたグラスにセットしてお湯を注げば、いつでも美味しいホットコーヒーやアイスコーヒーが楽しめます。